• 永州师范高等专科学校召开食堂、商店安全工作培训会
  • 信息来源:     发布时间:2022-12-06    阅读量:
  •   为切实保障广大师生身体健康和生命安全,进一步做好学校食品卫生安全工作,12月5日下午,永州师范高等专科学校召开食堂、商店安全工作培训会。永州师范高等专科学校后勤处主任周榕、食堂管理中心副主任陈刃和食堂全体工作人员参加会议。 
     
      会上,食堂管理中心副主任陈刃对与会人员作食品卫生安全及消防安全培训。
     
      周榕要求学校食堂管理中心和食堂、商店托管方和所有食堂、商店从业人员要提高认识,切实增强做好食堂、商店的安全生产工作的责任感和紧迫感。要深刻认识到学校食堂、商店的安全生产是学校党委、行政交办给我们的首要任务;是打造平安校园不可或缺的一环;是学校教育教学正常开展的必要前提;是维护学校良好形象的必然要求。我们所有工作人员要本着对社会、对学校、对师生高度负责的态度,下更大决心、采取更有力的措施做好这项工作,使我们的师生吃的安全、吃的放心、吃的安心。
      周榕要求学校食堂管理中心和食堂、商店托管方要结合近期学校开展的“制度废、立、改行动”做好食堂管理中心、食堂、商店的建章立制工作,要在巩固原来工作成果的基础上,进一步建立健全和修订完善食堂管理中心、食堂、商店各项安全工作制度,以确保各项工作有章可循,规范有序。
      周榕强调学校食堂、商店托管方作为学校食堂、商店的安全第一责任人,要切实承担起学校食堂、商店安全第一责任人的责任,要依法生产经营,加强从业人员的教育和管理,努力为师生提供安全、丰富、优质的产品,以满足广大师生的需求,保障师生的身心健康。
      周榕要求学校食堂管理中心在日常工作中要严明纪律,强化管理,落实责任。食堂管理中心工作人员要认真履职尽责,对中心工作做到分工合作、密切配合,实现对食堂商店的日常安全监管环节的无缝对接,要把工作关口前移,变“被动处理”为“主动监管”,不断增强监管实效。
      此次会议,进一步提高了学校食堂、商店从业人员的食品卫生安全、消防安全以及相关法律法规知识水平,增强了安全意识,为有效保障全体师生“舌尖上的安全”打下良好的基础,切实筑牢师专食堂、商店的安全防线。
     

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